Салаты

Ужин сегодня вечером: картофельный салат с зеленью

Ужин сегодня вечером: картофельный салат с зеленью

Это не что иное, как картофель (белый, красный) заправленный петрушкой, укропом (кинза и базелик) солью и перцем. Я полагаю, вы могли бы использовать любую зелень, которую вы хотите.

Ингредиенты:

  • 1 кг. картофеля
  • 1 пучёк петрушки
  • 1 пучёк укропа
  • соль и перец
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • соль и перец

Приготовление:

  • Вымойте картофель под холодной водой.
  • Положить в большую кастрюлю и залить холодной водой. Доведите до кипения, затем варите около 10-15 минут.
  • Достаньте положите на доску и аккуратно нарежьте на крупно.
  • Смешайте винный уксус с оливковым маслом и дижонской горчицой
  • Выложите нарезанный картофель в тарелку, пока он еще теплый. Полейте полученным соусом. Посыпте нарезанной крупно зеленью.
  • По вкусу: соль и перец

Поделиться ссылкой:

[Всего: 0   Средний:  0/5]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector