• Салаты

    Рецепт салата из джикамы с обжаренным стейком, гранатом и кинзой

    [Фотография: Сюзанна Лерер] Джикама, возможно, не самая популярная вегетарианская еда на школьном дворе, но цитрусовые Jicama + - это популярная вьетнамская комбинация салатов, которая вдохновила Lunch Box на этой неделе. Джикама и грейпфрут - традиционная комбинация, но я использовал семена…

  • Салат Капуста с морковкой и яблочным уксусом
    Салаты

    Салат Капуста с морковкой и яблочным уксусом

    Салат Капуста с морковкой и яблочным уксусом Он идеально подходит для барбекю, всевозможных гамбургеров, и хорош как для бутербродов, так и рядом с ними. Ингредиенты: 1/2 кочана капусты 3 столовые ложки яблочного уксуса 1 пучок зеленого лука тонко нарезанный 1/2…

  • Салат: спаржа с соусом из дижонской горчицы и измельченным яйцом вкрутую
    Салаты

    Салат: спаржа с соусом из дижонской горчицы и измельченным яйцом вкрутую

    Салат: спаржа с соусом из дижонской горчицы и измельченным яйцом вкрутую Этот упругий салат из ярко-зеленой спаржи и нарезанных сваренных вкрутую яиц в сливочно-дижонском горчичном соусе. Вы можете подать его в качестве первого блюда — желанного перехода от листовой зелени…

  • Рецепт салата Хориатики
    Салаты

    Рецепт салата Хориатики

    Рецепт салата Хориатики «Греческий» салат на его исторической родине называют «хориатики салата» (о χωριάτικη σαλάτα), что дословно переводится как «деревенский салат». Заказать его можно в любой таверне, любом ресторане, любом кафе! «Деревенским» он зовется не случайно. Чтобы состряпать вкусное и…

  • Салат из обжаренного лосося с жареным луком-шалот и соусом из чили
    Салаты

    Салат из обжаренного лосося с жареным луком-шалот и соусом чили

    Создадим более современную версию. Это, безусловно, объясняет, почему здесь есть хорошее филе лосося, а также почему нет рыбного соуса. Только в середине процесса приготовления я заметил отсутствие последнего и начал задаваться вопросом, сработает ли это. К счастью, жареный чеснок и…

  • сатат свекольный
    Салаты

    Рецепт свежего свекольного салата

    Информация о рецепте: Порции: 4 порции Ингредиенты: 1-2 свеклы , желательно маленький 2 больших шалота Соль и свежемолотый черный перец 2 чайные ложки дижонской горчицы или по вкусу 1 столовая ложка оливкового масла 2 столовые ложки хереса или другого крепкого…

  • Салаты

    Рецепт копченой форели, картофеля и салата

    Время от времени я вытащу кулинарную книгу Томаса Келлера и попытаюсь найти способ заставить один из его рецептов работать для этой колонки с ограниченным количеством времени и ингредиентов. Обычно, способ сделать это - немного меньше заботиться о каждом шаге -…

  • Салаты

    Простой зеленый салат с соусом из пахты и травы из ‘The Nourished Kitchen’

    [Фотография: Дженнифер МакГрутер] Простые зеленые салаты служат отличным контрапунктом многим богатым мясным блюдам в новой кулинарной книге Дженнифер МакГрутер «Nourished Kitchen». Этот особый салат использует некоторые из лучших весенних ингредиентов: редьку, зелень и детскую зелень. Сверху поливается звездной пахтовой заправкой,…

Adblock
detector