• Тигровые креветки с перцем на гриле
    Гриль

    Тигровые креветки с перцем на гриле

    Вступительное слово. Это блюдо по достоинству оценят любители очень острой пищи. В основе его появления лежит один из рецептов, прочитанный мною в кулинарной книге. Приготовив блюдо по чужой рецептуре, и попробовав его, я подумал: «Вкусно, но способ приготовления можно несколько…

  • Баранина в гранатовом соке
    Гриль

    Баранина в гранатовом соке

    Ингредиенты 150-200 грамм бараньей корейки на косточке одним куском четвертинка кислого граната 1 средняя луковица 2 небольшие картофелины 1 ч/л. смеси свежемолотых специй; зира, кориандр, черный перец соль зелень и зерна граната для подачи Приготовление Выжмите сок граната. Натрите соком…

  • Гриль

    Мясо Лайт: салат из яблока и курицы на гриле с винегретом из сидра и клена

    Примечание редактора: писатели из Филадельфии Джой Мэннинг и Тара Матараза Десмонд каждую неделю приезжают с Meat Lite, который празднует мясо в меру. Meat Lite был вдохновлен их книгой «Почти без мяса». Я могу пропустить обычное предисловие, наблюдая за сезонной щедростью,…

  • Гриль

    Рецепт салата из обожженных баклажанов

    «Каким-то образом баклажан имеет отчетливый дымный аромат, который, клянусь, наверняка приготовили на углях». [Фотография: Ник Киндельспергер] Баклажаны меня всегда удивляют. Это мой любимый овощ для приготовления пищи, так как ими можно манипулировать такими захватывающими способами. Этот рецепт от Chow жарит…

  • Гриль

    Говядина на гриле

    [Фотография: Лук Тис] Исан, сельская местность, расположенная на северо-востоке Таиланда, является местом, где происходит волшебство салатов. Это место рождения чудесно свежего зеленого салата из папайи, а также таких мясных блюд, как этот салат из говядины на гриле.

  • Гриль

    Лосось на гриле с салатом из красного картофеля и зеленью

    [Фотография: Блейк Ройер] Фраза «красиво просто» приходит на ум, когда я ем эту еду, любимую в моем доме летом. Это тот ужин, который мирно собирается вместе, а затем устраивается на тарелках для друзей, чтобы наслаждаться, поскольку ночь продолжается. Картофель отварной,…

Adblock
detector